Mentionnez les aliments typiques de Betawi qui contiennent des tubercules

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Discussion détaillée de la nourriture typique de Betawi

La nourriture Betawi est un type de nourriture originaire de la ville Jakarta, Indonésie et est une partie importante de Culture et les traditions du peuple Betawi. Ces aliments sont réputés pour leurs saveurs et ingrédients uniques et distinctifs, et ont une histoire et une tradition riches.

Certains types d'aliments Betawi typiques comprennent:

1. Sate Maranggi : satay de bœuf assaisonné de sauce aux cacahuètes et de bœuf coupé en petits morceaux, puis embroché à la brochette et grillé.
2. Kerak Telor : mangé à partir d'un mélange de farine de maïs, d'œufs et d'épices, qui sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
3. Nasi Uduk : riz blanc cuit avec des épices et du lait de coco.
4. Ape Cake : gâteau aux haricots verts cuit au four et en forme de pomme.
5. Shake Noodles : nouilles instantanées cuites avec une sauce fouettée à base de bœuf, de germes de soja et d'épices.
6. Asinan Betawi : un repas léger de légumes frais et de noix, mélangé avec de la sauce aux cacahuètes et mélangé avec de la sauce aigre-douce.

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